J'ai appris ce matin comme beaucoup d'entre vous le décès de Jean-Pierre Coffe. Il était connu du grand public pour son combat contre la malbouffe et sa façon de le dire : c'est de la m.... Combat que je ne peux que saluer. Combat qui est aussi le mien depuis de nombreuses années. La France est un pays où les plaisirs de la table ont une grande importance. La cuisine, la gastronomie font partie de notre culture, de notre patrimoine. De nombreux industriels proposent des produ